Ученические исследования питьевой газированной воды «Потому, что без воды…» rat's blog / 20.06.2014 Наконец-то наступило лето и школьные каникулы! Жаркое и не очень; с мороженым и газировкой, - прекрасное время! В летнем пришкольном лагере можно провести интересные исследования разных сортов минеральной газированной воды. Вообще, учителя с учениками довольно часто проводят опыты с водой в школьных исследовательских работах. Это могут быть физические, биологические, химические опыты, - их часто включают в исследования по экологии. Школьники исследуют водопроводную воду или пресную воду из водоёмов вблизи школы, определяя её загрязнённость. Выводы часто неутешительные о том, что вода водоёмов, так или иначе, загрязнена. Но летом хочется каких-нибудь позитивных исследований. К тому же, солёную воду школьники исследуют редко.Прекрасным объектом для опытов может стать минеральная питьевая газированная вода из местных источников, - в проект можно включить и краеведческую или историческую составляющую часть. Если источник газированной минеральной воды – местный, школьники могут изучить историю открытия источника, поспрашивать старожилов о том, как обнаружили источник. Также можно провести опрос среди друзей и местных жителей, какая минеральная вода им больше нравится на вкус? Если нет местных источников минеральной воды, то школьники могут купить в ближайшем магазине несколько бутылок разных сортов минералки и сравнить их по химическому составу. Можно провести отдельные исследования по столовым водам и по лечебно-столовым. В лечебно-столовых минеральных водах солей больше и их надо пить с осторожностью только в лечебных целях. В ходе таких исследований ученики много нового узнают о своём здоровье и здоровьесбережении вообще. Можно узнать в ближайших магазинах, какую минеральную воду чаще покупают люди, и сравнить с уровнем продаж этих минеральных вод в других городах, сравнить со статистикой продаж прошлых лет. Среди младших школьников можно провести конкурс рисунков о минеральной газированной воде. А со школьниками постарше можно обсудить дизайн этикеток и удобную форму бутылок для воды. Ход проведения лабораторных исследований таков: направляется экспедиция в ближайший магазин для покупки бутилированной минеральной воды разных сортов. В магазине юные журналисты проводят опрос среди покупателей, какая вода вкуснее, а какая быстрее утоляет жажду? А также ребята узнают у продавцов, какие сорта минеральной воды чаще покупают? Затем экспедиция возвращается на площадку летнего лагеря. В лабораторный журнал заносятся сведения, списанные с этикеток, или срезаются сами этикетки и вклеиваются в журнал. Журнал можно оформить и в электронном виде. Затем начинаются лабораторные исследования воды и сравниваются результаты, проводятся качественные реакции на катионы и анионы в минеральной воде; анализируется соответствие информации на этикетке и в воде. Школьники оформляют отчёт о лабораторной работе; отвечают на вопросы. Ученики могут устно пояснить, прокомментировать получившиеся результаты, обсудить полезность разных минеральных вод. вода летний лагерь химические опыты